訪麵包店4: 泰昌餅家(中環擺花街)

4月10日
泰昌餅家和愛皮西餅店相距不遠(約5分鐘步行)，所以光顧完愛皮西便去了泰昌繼續試包。Angie沒有試出名的老彭疍撻或沙翁，却買了吞拿魚及芝麻咸餐包試味。泰昌最特别的是有餡面包一律色澤偏黃，每個包包看起來像小時吃過的片裝提子麥包，我想應該是添加的colouring而不會是面粉本身的顏色。Angie總是覺得人造色素重，未食先看包包已感覺不健康哩。不過包雖“醜”但却很“温柔”，兩個包包都很軟軟的，尤其芝麻咸餐包，吃下時有驚喜的感覺。而且吞拿魚餡做得有心思，除了沒有混入其他火腿或午餐肉而令味道打折外，更在咀嚼吞拿魚時發現粒粒的小酸瓜，很感動啊！這兩間中環的推介餅店有一個共通處，就是包包味道淡淡的，面包香味不足，可以說近乎嗅不到……這是Angie覺得美中不足的。